Skocz do zawartości

net4game

Największy polski serwer RolePlay w GTA: San Andreas Multiplayer

Zdjęcie

Blog Kulinarny "Gotuj z Miley"

gotowanie kuchnia blog przepisy pasja miłość

  • Please log in to reply
29 odpowiedzi w tym temacie

#1 Juvia367 06/02/2015 - 13:04

Juvia
  • Gracz

*
Popularny

logojpg_wnxsshq.jpg

 

 

 

Witajcie Kochani!

Nazywam się Miley Loxar i dzisiaj miała miejsce premierowa audycja mojego programu w radiu Bushido Station "Gotuj z Miley!! W swoim programie, chcę przedstawić wam swoje wspaniałe, proste, pszyne i łatwe w przygotowaniu przepisy.

 

Gotowanie to moja pasja i dlatego chciałam się nią z wami podzielić!

W tym celu założyłam dla was tego bloga, na którym będę umieszczała przepisy, które wcześniej znalazły się na antenie radia, w którym nadaję swój program.

 

 

 

 

 

 

Warzywa zapiekane z fetą (06.02.2015)

 

Jeśli feta kojarzy ci się głównie z sałątką grecką, musisz wypróbować ten przepis. Feta z dodatkiem pieczonej papryki, cukinii, bakłażana i tymianku to po prostu bajka. W ciepłe dni ta warzywna zapiekanka świetnie smakuje na zimno, a w zimne na ciepło, w obu tych wersjach jest przepyszna.

 

Skłandniki: 1 bakłażan, 2 cukinie, 1 czerwona i żółta papryka, 200g sera feta, oliwa z oliwek, 3 ząbki czosnku, garść czarnych oliwek (bez pestek), świeży tymianek (4-5 gałązek), sól.

 

Przygotowanie:

~ Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 st. C

~ Warzywa umyj i pokrój w cienkie, krótkie paski (4-5 cm), dodaj oliwki przekrojone na połówki oraz obrany i rozgnieciony czosnek, gałązki tymianku i odrobinę soli.

~ Umieść składniki w naczyniu żaroodpornym.

~ Całość skrop dość obficie oliwą (4-5 łyżek) i wymieszaj.

~ Wstaw do piekarnika na 10 minut

~ Po 10 minutach na warzywach ułóż plastry sera feta i wstaw ponownie do piekarnika na 10 minut.


Użytkownik Juvia edytował ten post 05/03/2016 - 09:49

  • Do góry
    • 20

#2 Rangy7982 06/02/2015 - 18:59

Rangy
  • Gracz

*
Popularny

** Anthony zakłada fartuszek obrazujący pół-nagą kobietę, po czym zaczyna "gotować z Miley" w swojej kuchni podczas urlopu. **


  • Do góry
    • 7

#3 Juvia367 06/02/2015 - 21:59

Juvia
  • Gracz

*
Popularny

Hej!

Około godziny 19:20 miała miejsce moja druga już audycja programu "Gotuj z Miley".

Pomyślałam, że niektórym brakuje pomysłu na smaczną kolację, dlatego w swojej audycji przedstawiłam fantastyczny i banalnie prosty przepis.

Ja go uwielbiam i jestem pewna, że jeśli raz go zrealizujecie, będziecie go powtarzać. :)

 

 

 

Placuszki z bananami(06.02.2015)

 

Placuszki są puszyste, bardzo bananowe, a dodatek sosu czekoladowego sprawi, że zapragniesz jeść to danie na śniadanie, obiad i kolację.

 

Składniki: 300g mąki, 150g mleka, 2 jaja, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka cukru wnailiowego, 50g cukru brązowego, 3 banany, 2 łyżki wiórków kokosowych, olej.

Sos: 1 tabliczka czekolady, 50 ml śmietanki kremówki 30%

 

Przygotowanie:

~ W misce umieść mąkę, mleko, jaja, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia.

~ Wszystkie składniki wymieszaj mikserem na gładką masę.

~ Banany obierz i rozgnieć widelcem, dodaj do masy.

~ Czekoladę pokrój na małe kawałeczki.

~ W małym garnku zagotuj śmietankę, dodaj do niej czekoladę, podgrzewaj przez chwile, a następnie odstaw i poczekaj, aż składniki się połączą.

~ Z przygotowanej wcześniej masy smaż placuszki na odrobinie oleju.

~ Podawaj z sosem czekoladowym i wiórkami kokosowymi.


Użytkownik Juvia edytował ten post 06/02/2015 - 22:00

  • Do góry
    • 8

#4 Juvia367 07/02/2015 - 12:41

Juvia
  • Gracz

*
Popularny

Dzień dobry kochani!

Jak się dziś czujecie, głodni? Dziś koło godziny odbyła się kolejna audycja programu "Gotuj z Miley".

Podałam w niej prosty i pyszny przepis, który świetnie nadaje się jako śniadanie.

Zapraszam do testowania i czekam na jakieś opinie, odnośnie moich przepisów! Swoje wrażenia piszcie w komentarzach!

Pozdrawiam was kochani!

 

 

 

 

Hummus (07.02.2015)

 

Składniki (dla 2-3 osób: puszka ciecierzycy o pojemności 400ml, 2 łyżki sezamowej pasty tahini, 1 ząbek czosnku, 3 łyżki niegazowanej wody, sok z 1/2 cytryny, natka pietruszki, sól i pieprz.

 

Przygotowanie:

 

~ Ciecierzycę odsącz z zalewy i umieść w misie robota kuchennego ( lub w wysokim naczyniu jeśli będziesz używać blendera)

~ Dodaj obrany i pocięty czosnek.

~ Do miski robota kuchennego dodaj także sok z cytryny, wodę, pastę sezamowa, szczyptę soli i pieprz.

~ Zmiksuj całość na pełnych obrotach.

~ Jeśli masa nie będzie chciała się zmiksować, zatrzymaj urządzenie i wymieszaj całość łyżką.

~ Włącz robota ponownie.

~ Gotowy Hummus posyp posiekaną pietruszką ( jeśli nie lubisz natki, pomiń ten krok)

~ Hummus to idealny dodatek do kromki świeżego chleba, grzanek czy paluszków.


  • Do góry
    • 8

#5 Samara1155 07/02/2015 - 14:41

Samara
  • Gracz

*
Popularny

** Denisse Ramsey natrafiając na blog Miley, zaczęła spisywać na kartkę przepis na placuszki z bananami, następnie chowa przepis do szafki w kuchni i wychodzi na dwór **


  • Do góry
    • 3

#6 Juvia367 08/02/2015 - 19:14

Juvia
  • Gracz

*
Popularny

Czołem moi drodzy czytelnicy!

Dziś podałam wam dwa pyszne przepisy( na zapiekankę z brokułami i cukinią - koło godziny 14, oraz na zupę dyniową z kurczakiem - koło godziny 18:30) i mam nadzieje, że będą wam smakować, kiedy zdecydujecie się przygotować któryś z nich samodzielnie :*

 

Zachęcam do komentowania mojego bloga, bardzo chciałabym poznać wasze opinie na temat moich przepisów.

 

 

 

Zapiekanka z brokułami i cukinią (08-02-2015)

 

Lubię zapiekanki, a najbardziej te z serem i z warzywami. Uwielbiam obserwować, jak ser się topi, a potem przypala, jak wszystkie składniki się łączą. W tej zapiekance dodatkiem wpływającym na konsystencję będzie sos beszamelowy. Przygotujesz go raz i zapragniesz dodawać go do każdej potrawy.

 

 

Składniki: 500g brokułów, 2 cukinie, 1 łyżka oliwy, 3 ząbki czosnku, 60g oscypka, 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki, 250 ml mleka, gałka muszkatołowa, sól i pieprz.

 

 

Przygotowanie:

~ Rozgrzej piekarnik do temperatury 190 st. C (z termoobiegiem).

~ W niedużym garnku zagotuj wodę.

~ Warzywa umyj, cukinię pokrój w plasterki, z brokułów wytnij małe różyczki.

~ Czosnek obierz i drobno posiekaj.

~ Różyczki brokułów włóż do wrzątku i gotuj 5 minut. Odcedź.

~ Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i po minucie przygotowane uprzednio warzywa. Smaż przez 3-4 minuty.

~ Podczas, gdy warzywa się smażą, przygotuj sos beszamelowy: w małym rondelku rozpuść masło, dodaj mąkę i wymieszaj. Cienkim strumieniem dolewaj mleko, cały czas intensywnie mieszając sos rózgą lub mikserem.

~ Beszamel dopraw do smaku solą, pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej.

~ Przysmażone warzywa przełóż do formy żaroodpornej, polej sosem beszamelowym i na wierzchu ułóż plasterki oscypka.

 

 

 

Zupa dyniowa z kurczakiem (08-02-2015)

 

 

Jeżeli nie przepadasz za dynią, koniecznie musisz wypróbować ten przepis. Dynia, dzięki przyprawom, staje się ostra i nie jest mdła. Mleko kokosowe sprawia, że myślami przeniesiesz się do ciepłych krajów. Dzięki kawałkom mięsa, zupa ta jest na tyle sycąca, że może ci zastąpić dwudaniowy obiad.

 

 

Składniki: 250g piersi kurczaka, 1 mała papryczka chili, 5 cm świeżego imbiru, 500g dyni, 1 puszka mleka kokosowego o pojemności 400 ml, 200 ml bulionu lub wody, świeża kolendra, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, ostra papryka, słodka papryka, sól oraz pieprz.

 

 

Przygotowanie:

~ Kurczaka pokrój w kostkę o boku 2c.

~ Imbir obierz i drobno pokrój. Tak samo przygotuj chili.

~ Kurczaka włóż do miski, dodaj imbir, chili, po 1/2 łyżeczki ostrej i słodkiej papryki, odrobinę soli i pieprzu. Całość wymieszaj i odstaw.

~ Dynię obierz i pokrój w kostkę, uprzednio pozbywszy się pestek.

~ Czosnek i cebulę obierz i drobno pokrój. Przysmaż je na oliwie z oliwek i po chwili dodaj dynię. Smaż przez 2 minuty.

~ Do dyni wlej bulion lub wodę, a gdy się zagotuje, dodaj mleko kokosowe.

~ Miksuj całość blenderem, aż do uzyskania gładkiej masy.

~ Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy i smaż na niej kurczaka ok. 4 minut.

~ Podsmażonego kurczaka dodaj do zupy. Gotuj ją na małym ogniu przez 5 minut i dopraw do smaku.

~ Gotowy krem z dyni podawaj ze świeżą kolendrą.


  • Do góry
    • 8

#7 Katalończix 517 08/02/2015 - 21:01

Katalończix
  • Gracz
**Stanley dopijając kawę złapał za swojego laptopa, odpalił go po czym wyszukując w wyszukiwarce jakiegoś blogu o tematyce gotowania trafia na owy, zainteresowany jednym z przepisów przepisuje go na karteczkę dodając komentarz:**Ech..gdybym tylko potrafił tak gotować, wiesz może gdzie mogę nauczyć się profesjonalnie pichcić? :D

Użytkownik Katalończix edytował ten post 08/02/2015 - 21:02

  • Do góry
    • 1

#8 Juvia367 08/02/2015 - 23:05

Juvia
  • Gracz

*
Popularny

**Miley po ciężkiej pracy, przysiadła do komputera i pierwsze co zrobiła to zalogowała się na swojego bloga,a jej wzrok od razu przykuło powiadomienie o nowym komentarzu, pod jednym z jej postów. Szybciutko przeczytała komentarz, który sprawił jej radość i szybciutko odpisała na niego.** "Gotowanie wcale nie jest trudne, a moje przepisy są na tyle proste, że nawet ktoś kto myśli, że zrobi tylko jajecznice może tak naprawdę przygotować każdy z moich przepisów. Wystarczy mieć odwagę spróbować, wierzyć w siebie i gotować. Jeśli chcesz się nauczyć gotować, możemy się umówić na prywatną lekcję gotowania, pokażę ci kilka prostych technik i przekażę podstawową wiedzę. Jeśli będziesz chciał skorzystać z propozycji, zapraszam do radia, podczas mojego programu. "


  • Do góry
    • 5

#9 Juvia367 09/02/2015 - 18:30

Juvia
  • Gracz

*
Popularny

Witajcie!

Dziękuje wszystkim, którzy czytają mojego bloga, a jeszcze bardziej dziękuję wszystkim słuchaczom!! Jest mi strasznie miło, gdy słyszę pozytywne opinię o moim programie. Dziękuje wam wszystkim!

 

Postanowiła dzisiaj podać wam dwa doskonałe przepisy na dwa różne Risotta, Risotto pomidorowe oraz Risotto z zielonym groszkiem i pesto! Pychota!

 

 

 

Risotto pomidorowe! (09-02-2015)

 

 

Składniki: 200g ryżu arborio, ok. 1 litr bulionu warzywnego lub wody, 1 mała cebula, 50 ml białego wina, sól, pieprz, 40g tartego sera grana padano, 2 łyżki serka mascarpone.

 

Sos pomidorowy: 1 puszka pomidorów pelati, 1 mała cebula, 2 ząbki czosnku, świeża bazylia, świeży tymianek, oliwa z oliwek, sól oraz pieprz.

 

 

 

Przygotowanie:

~ Posiekaj cebulę i czosnek, połowę przysmaż na głębokiej patelni na odrobinie oliwy i po chwili dodaj do niej pomidory i posiekane zioła (pół garści). Całość zagotuj.

~ Drugą połowę posiekanego czosnku i cebuli przysmaż na drugiej patelni na łyżce masła.

~ Dorzuć ryż, wymieszaj i smaż przez minutę.

~ Dolej wina, składniki wymieszaj i gotuj do czasu, aż wino odparuje.

~ Do przysmażonego ryżu dodaj chochlę bulionu. Gdy wywar zostanie wchłonięty, dodaj kolejną chochlę i powtarzaj czynność.

~ Gdy ryż będzie już prawie gotowy (po 15-17 minutach), dodaj sos pomidorowy, wymieszaj i gotuj jeszcze kilka minut.

~ Tuż przed podaniem risotta dodaj do niego sery mascarpone i grana padano.

 

 

 

 

Risotto z zielonym groszkiem i pesto (09.02.2015)

 

 

Składniki: 200g ryżu arborio, ok. 1 litra bulionu warzywnego lub wody, 1 mała cebula, 50 ml białego win, szklanka zielonego groszku, 2 łyżki tartego parmezanu, sól i pieprz.

 

Pesto: 1,5 pęczka bazylii, 5 łyżek tartego parmezanu, garść orzeszków pinii, 2 ząbki obranego i posiekanego czosnku, 6 łyżek oliwy z oliwek, łyżeczka soku z cytryny.

 

 

 

Przygotowanie:

~ Cebulę posiekaj i przysmaż ją na odrobinie oliwy. Po chwili dodaj ryż, wymieszaj i smaż ok. 1 minuty.

~ Wlej wino i poczekaj, aż odparuje. Następnie dodaj chochlę bulionu lub wody, gdy zostanie wchłonięty dodaj kolejną. Czynność powtarzaj, aż do zużycia całego bulionu lub litra wody.

~ Aby przygotować pesto, wsyp orzeszki pinii na gorącą patelnię i grilluj przez 2 minuty, potem razem z pozostałymi składnikami umieść w wysokim naczyniu i dokładnie zmiksuj blenderem. Dopraw do smaku.

~Gdy ryż będzie już prawie gotowy (po 15-17 minutach), dodaj groszek i gotuj przez kolejne kilka minut. Tuż przed podaniem wymieszaj ryż z pesto.

~ Podawaj ze świeżo startym parmezanem.

 

 

 

 

UWAGA! RISOTTO NIE NADAJE SIĘ DO ODGRZEWANIA!


  • Do góry
    • 7

#10 Juvia367 10/02/2015 - 22:52

Juvia
  • Gracz

*
Popularny

Hejka, moi drodzy!

Mam dla was ważną informację, z dniem dzisiejszym zakończyłam pracę w mojej poprzedniej radiostacji i z dniem dzisiejszym mój program "Gotuj z Miley"  będzie nadawany na stacji Santos FM !!

Jako pierwszy przepis w nowej radiostacji, wybrałam wyśmienite Chili con carne!

Zapraszam do czytania, komentowania i gotowania!

 

 

 

 

Chili con carne (10.02.2015)

 

 

Składniki:  300g mielonej wołowiny, 2 cebule, oliwa z oliwek, 3 ząbki czosnku, 1 puszka pomidorów bez skórki, puszka czerwonej fasoli, czerwona papryka, 100 ml wody, chili, słodka papryka oregano, kmin rzymski mielony.

 

 

 

Przygotowanie:

~ Cebule i czosnek obierz i drobno pokrój.

~ W szerokim garnku lub rondlu rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek, dodaj czosnek i cebule, a po 2 minutach dodaj 1/2 łyżki chili, słodkiej papryki, oregano i kminu rzymskiego.

~ Całość smaż przez minutę, ciągle mieszając.

~ Do cebuli z przyprawami dołóż mięso i smaż kilka minut. Gdy zmieni kolor na jaśniejszy, dodaj pomidory i wodę. Gotuj na średnim ogniu ok. 10 minut.

~ Paprykę, po wycięciu gniazd nasiennych, pokrój w kostkę. Następnie dodaj do mięsa. Całość gotuj dalej ok. 5 minut.

~ Do garnka dodaj czerwoną fasole. Gotuj nadal ok. 5 minut. Po tym czasie dopraw do smaku i sprawdź, czy mięso jest odpowiednio miękkie, a jeśli nie to pogotuj jeszcze przez kilka minut.

~


  • Do góry
    • 9

#11 Juvia367 11/02/2015 - 20:15

Juvia
  • Gracz

*
Popularny

Hej wam!

Jestem padnięta, jednak mimo wszystko audycja odbyła się parę minut temu i postanowiłam od razu napisać ten post, ponieważ to wy jesteście najważniejsi, a wierzę w to, że niektórzy z was czekają na kolejne przepisy.

Niestety, muszę was zawiadomić o pewnej rzeczy, do tej pory ukazywały się zazwyczaj 2 przepisy dziennie, jednak teraz liczba ta została zmniejszona do jednego. Wyjątkiem będą oczywiście weekendy, kiedy to odbędą się dwie audycje dziennie programu, a co za tym idzie poznacie dwa nowe przepisy.

Ja tez jestem człowiekiem i czasem potrzebuję chwili odpoczynku, mam nadzieje że zrozumiecie.

 

Przepisem na dziś był ryż, ale nie taki zwykły! Ryż, który można podać jako wyśmienity deser!

 

 

 

Ryż waniliowy z karmelizowanymi jabłkami (11.02.2015)

 

 

Składniki: 100g ryżu arborio, 200 ml mleka 3,2%, 200 ml śmietanki 30%, laska wanilii, 4 łyżki cukru.

 

Karmelizowane jabłka: 3 jabłka, 2 łyżki cukru, 1 łyżka miodu, 2 łyżki masła.

 

 

 

Przygotowanie:

~ Ryż wsyp do rondla, dodaj mleko, śmietankę i przekrojoną na pół wanilię.

~Podgrzewaj na średnim ogniu przez 20 -25 minut.

~ Po ugotowaniu wyjmij laskę wanilii.

~ Jabłka obierz, pokrój w ćwiartki, wytnij gniazda nasienne, a następnie pokrój owoce w kostkę.

~ Patelnie rozgrzej, wsyp cukier, poczekaj, aż się rozpuści i nabierze brązowego koloru, wtedy dodaj masło, a po chwili jabłka. Całość wymieszaj.

~ Cukier może się oddzielić, ale nie ma się czym przejmować.

~ Dodaj miód i gotuj na małym ogniu przez mniej więcej 5 minut.

~ Gotowy ryż podawaj z jabłkami, doskonale też pasują karmelizowane gruszki lub świeże maliny i truskawki.

 


  • Do góry
    • 9

#12 Juvia367 12/02/2015 - 18:10

Juvia
  • Gracz

*
Popularny

Hejka!!

Jak wam tłusty dzionek dziś minął, kochani? Z okazji tłustego czwartku, który mamy dziś parę chwil temu podałam wam przepis na pyszne pączki ptysiowe, na stacji Santos FM.

Te pyszne pączki, bez trudu możesz usmażyć w swoim domu, nie zawierają drożdży, a więc nie musisz się martwić, czy ciasto wyrośnie, są małe, więc nie muszą się długo smażyć.

Jak dla mnie, pączki idealne!

 

 

 

Pączki ptysiowe (12.02.2015)

 

 

Składniki: 400g mąki, 300 ml wody, 80g masła, 3 jaja, 2 łyżki cukru, 1 łyżeczka cukru waniliowego, olej do smażenia (ok. 0.5 litra, zależni od tego w jakim naczyniu będziesz smażyć pączki), cukier puder do posypania.

 

 

 

Przygotowanie:

~ W garnku zagotuj wodę z masłem i cukrem. Poczekaj, aż składniki się rozpuszczą i wtedy wsyp do garnka mąkę oraz cukier waniliowy.

~ Delikatnie podgrzewaj garnek, dokładnie mieszając. Ciasto powinno nieco wyschnąć.

~ Po mniej więcej 3 minutach, gdy ciasto zacznie się odklejać od łyżki, zdejmij garnek z ognia, a ciasto przełóż do miski.

~ Gdy ciasto nieco wystygnie, wbijaj do niego pojedynczo jajka, wymieszaj na gładką masę.

~ Z masy lep kuleczki wielkości orzecha włoskiego.

~ W garnku o szerokim dnie rozgrzej olej, sprawdź jego temperaturę, zanurzając w nim kawałek ciasta: gdy tłuszcz zacznie skwierczeć, to znaczy, że możesz smażyć pączki.

~ Pączki wrzucaj pojedynczo do tłuszczu i smaż około 5 minut, zależnie od temperatury oleju.

~ Usmażone pączki przekładaj na kawałek papierowego ręcznika, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

~ Podawaj z cukrem pudrem lub np. z czekoladą na gorąco, bądź z lukrem.


  • Do góry
    • 7

#13 Juvia367 13/02/2015 - 15:03

Juvia
  • Gracz

*
Popularny

Witajcie!

Dzisiejsza audycja programu zaczęła się 14:30, a skończyła tuż przed 15:00!

Podałam wam przepis na coś, czego do tej pory nie było! Ciasto, ooo tak!

Czekoladowe Brownie to coś, czego każdy z was musi spróbować!

Polecam, pychotka!

 

 

 

Czekoladowe Brownie (13.02.2015)

 

Składniki: 250g gorzkiej czekolady, 280g masła, 250g drobnego cukru, 75g mąki, 3 jaja, 1/2 szklanki wody, 75g orzechów włoskich.

 

 

Przygotowanie:

~ Orzechy posiekaj.

~ Czekoladę połam na małe kawałki.

~ Masło pokrój w kostkę.

~ Wodę zagotuj w małym rondelku z cukrem, gdy ten się rozpuści, dodaj czekoladę, a następnie masło.

~ Składniki wymieszaj i zdejmij garnek z ognia.

~ W misce wymieszaj mąkę i jaja. Następnie pomału dodawaj syrop czekoladowy, wsyp orzechy i całość znów wymieszaj.

~ Ciasto przełóż do foremki o dowolnym kształcie, wyłożonej papierem do pieczenia. Ja przeważnie używam tortownicy o średnicy 22 cm.

~ Piecz 20 minut w temperaturze 180 st. C.

~ Ciasto powinno być wilgotne w środku. Czekoladowe brownie uzyska prawidłową konsystencję dopiero po wystudzeniu, ale jeśli wolisz ciasta bardziej zwarte, potrzymaj je w piecu jeszcze 5 minut dłużej.


  • Do góry
    • 7

#14 Juvia367 16/02/2015 - 19:34

Juvia
  • Gracz

*
Popularny

Kochani! Witam was serdecznie!

Przepraszam, że nie było ostatni audycji w sobotę oraz w niedzielę, ponieważ miałam wiele na głowie.

Mimo wszystko mam nadzieję, że czekaliście z utęsknieniem na kolejny przepis i przed chwilą miała miejsce audycja mojego programu.

Zapraszam do testowania poniższego przepisu! :)

 

 

 

Wieprzowina z papryką w sosie sojowym (16-02-2015)

 

Składniki: 600g polędwiczki wieprzowej, 200g ryżu, 2 żółte papryki, 2 czerwone papryki (można również użyć zielonej), 60 ml jasnego sosu sojowego, świeża kolendra lub cebulka dymka, 1 łyżka oleju, 1 łyżeczka słodkiej i ostrej papryki.

 

 

Przygotowanie:

~ Ugotuj ryż.

~ Mięso pokrój w plasterki w poprzek włókien, a następnie w paseczki, przełóż do miski, zalej dwoma łyżkami sosu sojowego, dodaj słodką i ostrą paprykę, a następnie wymieszaj całość.

~ Papryki przekrój na połówki i pozbądź się gniazd nasiennych. Następnie pokrój w paski, a potem w kostkę.

~ Do mocno rozgrzanego na patelni oleju dodaj mięso wraz z zalewą. Smaż ok. 3 minut, aż wieprzowina zmieni kolor.

~ Dodaj na patelnię paprykę, resztę sosu sojowego. Zmniejsz ogień i smaż całość ok. 7 minut, aż papryka stanie się miękka.

~ Paprykową wieprzowinę podawaj z ryżem, świeżą kolendrą lub, jeśli wolisz, cebulką dymką.


  • Do góry
    • 4

#15 Juvia367 17/02/2015 - 22:30

Juvia
  • Gracz

*
Popularny

Witajcie kochani!

Coraz częściej spotykam się z pozytywnymi opiniami, na temat mojego programu i sprawia mi to wielką jakość.

Program "Gotuj z Miley" powstał z myślą o dzieleniu się moimi przepisami oraz pasją, z Wami!

Mogę wam zdradzić w sekrecie, że jeśli mój program będzie się cieszył popularnością, rozpocznę audycję nowego programu, w którym przekażę wam podstawową wiedzę o gotowaniu, a także o różnych sztuczkach i technikach gotowania. Jednak proszę o nie atakowanie mnie pytaniami typu "kiedy?", ponieważ ja sama tego nie wiem, a nie chce składać obietnic, bo nigdy nic nie wiadomo ;)

 

 

 

Placuszki z cukinii z sosem czosnkowo-koperkowym (17-02-2015)

 

 

Składniki: 2 średniej wielkości cukinie, 90g mąki, 1 jajko, 1 płaska łyżeczka soli, oliwa.

 

Sos Czosnkowy: 70 ml gęstego jogurtu naturalnego, 30g majonezu, 2 ząbki czosnku oraz 1/2 pęczku koperku.

 

 

 

Przygotowanie:

~ Cukinie umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach, przełóż nad sitko i odciśnij rękoma, pozbywając się nadmiaru wody.

~ Cukinię przełóż do miski, dodaj jajko i wymieszaj. Stopniowo dodawaj mąkę i sól, wymieszaj ponownie.

~ Rozgrzej patelnię, nalej na nią odrobinę (naprawdę nie dużo) oliwy i nakładaj placuszki łyżką. Smaż je ok. 3 minut z każdej strony.

~Podczas, gdy placuszki się smażą, w misce przygotuj sos: czosnek i koperek posiekaj, włóż do miseczki, dodaj jogurt i majonez. Składniki wymieszaj i dopraw do smaku.

~ Gotowe placuszki podawaj z sosem czosnkowo-koperkowym.


  • Do góry
    • 6

#16 Juvia367 19/02/2015 - 21:38

Juvia
  • Gracz

*
Popularny

Hejka kochani!

Lubicie kurczaka? Jeśli tak to mam dla was pyszny przepis na piersi z kurczaka, który pojawił się w dzisiejszej audycji programu "Gotuj z Miley" na kanale Santos FM!

Zapraszam do czytania, komentowania i testowania.

Życzę smacznego ;)

 

 

 

Piersi kurczaka w sosie grzybowym z makaronem orzo (19-02-2015)

 

Składniki (dla 4 osób ) : Podwójna pierś z kurczaka, 5 plastrów suszonych prawdziwków, 300g pieczarek, 150 ml śmietanki 30%, 200g makaronu orzo (lub innego drobnego), 1 łyżka masła, 1 łyżka oleju, natka pietruszki, sól i pieprz.

 

 

 

Przygotowanie:

~ Ugotuj makaron.

~ Suszone grzyby włóż do szklanki i zalej gorącą wodą.

~ Pieczarki umyj, pokrój w plasterki.

~ Masło rozpuść na rozgrzanej patelni i dodaj pieczarki. Smaż ok. 5 minut, aż zaczną puszczać sok.

~ Namoczone suszone grzyby drobno pokrój i dodaj do pieczarek.

~ Filat umyj, oczyść z błon i pokrój w krótkie paski. Posól i popieprz.

~ Na drugiej patelni rozgrzej olej, włóż mięso i smaż ok. 5 minut, aż lekko się zarumieni.

~ Do pieczarek dodaj śmietankę, gotuj na średnim ogniu ok. 5 minut i dopraw do smaku.

~ Kurczaka dodaj do grzybów i gotuj jeszcze kilka minut.

~ Podawaj z makaronem orzo i posiekaną natką pietruszki.


Użytkownik Juvia edytował ten post 19/02/2015 - 21:38

  • Do góry
    • 6

#17 Juvia367 27/02/2015 - 23:04

Juvia
  • Gracz

*
Popularny

Moi drodzy, czytelnicy!

Od dawna już nie pojawiały się nowe wpisy na moim blogu, czego powodem jest brak wolnego czasu i wiele innych zajęć.

Jest duże prawdopodobieństwo, że posty będą dodawane jedynie w weekendy, kiedy mam więcej wolnych chwil.

Problem był również z audycjami, ponieważ od zeszłej niedzieli, aż do dziś nie było audycji programu "Gotuj z Miley".

Postaram się to zmienić i organizować lepiej czas, by móc chociaż prowadzić program, w tygodniu.

 

 

Tydzień temu  w sobotę 21.02.2015r. odbyła się impreza w jednym z klubów, w naszym mieście, nosząca tytuł Rave Police i miałam przyjemność gotowania podczas owej imprezy. Każdy mógł skosztować pysznych wiatraczków z ciasta francuskiego z gruszkami i czekoladą w środku oraz sałatki ze szpinakiem i kurczakiem a la cezar.

Dla wszystkich, którzy nie mili okazji spróbować i dla tych, którzy by chcieli zrobić coś równie pysznego, podam oba te przepisy.

 

 

 

Wiatraczki z gruszkami i czekoladą (21-02-2015)

 

Składniki (mniej więcej 10 sztuk): 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego (ok. 200g - można też zrobić własne), 1 tabliczka gorzkiej czekolady (100g), 3 gruszki (4, jeśli są mniejsze), 1 jajko.

 

 

Przygotowanie:

~ Piekarnik rozgrzej do temperatury 200 st. C.

~ Obrane gruszki pokrój na grube plasterki (ok. 1-2 cm).

~ Małym nożykiem lub łyżeczką wydrąż środki z pestkami.

~ Plastry obtocz w brązowym cukrze.

~ Ciasto pokrój na kwadraty, większe niż plasterki owoców.

~ Na środku każdego kwadratu połóż gruszkę, w jej środek jedną lub dwie kostki czekolady.

~ Rogi ciasta zlep ze sobą pośrodku (w kopertę), tak by przykrywały czekoladę.

~ Ciastka posmaruj rozbełtanym jajkiem, przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

~ Piecz ok. 20 minut.

 

 

 

Sałatka ze szpinakiem i kurczakiem a la cezar (21.02-2015)

 

Składniki (dla 4 osób ) : 1 mała główka sałaty lodowej, 200g szpinaku "baby", 1 podwójna pierś z kurczaka, 100g boczku w plastrach, 50g sera grana padano, 3 kromki chleba, oliwa czosnkowa, sok z cytryny, 100  ml jogurtu naturalnego, 1 łyżeczka musztardy, świeży tymianek, oliwa z oliwek, sól oraz pieprz.

 

 

Przygotowanie:

~ Kurczaka pokrój w kostkę, włóż do miski, dodaj posiekany tymianek, łyżkę soku z cytryny, sól oraz pieprz.

~ Boczek pokrój w paseczki, wrzuć na rozgrzaną patelnię i smaż kilka minut, aż będzie chrupiący, następnie zdejmij go z patelni i przełóż na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

~ Na patelnię, na której smażyłeś boczek, wrzuć kurczaka i smaż go przez mniej więcej 5 minut, aż nabierze złotawego koloru.

~ Od chleba odkrój skórkę i pokrój miąższ w drobną kostkę, podsmaż go na czystej patelni z odrobiną oliwy czosnkowej.

~ Jogurt wymieszaj z sokiem z cytryny, musztardą, oliwą z oliwek, dodaj sól i pieprz.

~ Do dużej miski wrzuć pokrojoną sałatę i umyty szpinak. Dodaj kurczaka, boczek, starty ser i grzanki, całość polej sosem jogurtowym.

 

 

 

Lubicie makaron i ryby? Dzień po imprezie, o której wspomniałam wcześniej, czyli w niedzielę 22.02.2015 r. odbyła się audycja programu "Gotuj z Miley", w którym podałam doskonały przepis na inne spaghetti, bo z łososiem!

 

Dziś natomiast, jako iż jest piątek postanowiłam podać przepis na rybę, a mianowicie doskonałego pstrąga z masłem czosnkowo-ziołowym!

 

 

 

Spaghetti z łososiem (22.02.2015)

 

Składniki (dla 4 osób ) : 400g spaghetti, 1 mała cebula, 1 ząbek czosnku, 100g wędzonego łososia, 150g filetu ze świeżego łososia bez skóry, 250 ml śmietanki 30%, 50g kaparów, 1 łyżka oliwy, pieprz.

 

 

Przygotowanie:

~ Makaron ugotuj al dente!

~ Cebule i czosnek obierz i drobno pokrój.

~ Łososia wędzonego pokrój w paski, zaś świeżego w kostkę (upewnij się, że nie ma ości).

~ Rozgrzej patelnię, dodaj oliwę, a po chwili czosnek i cebulę.

~ Po mniej więcej 2 minutach - gdy cebula się zeszkli, czyli będzie lekko przezroczysta - dodaj oba rodzaje łososia. Po minucie wlej na patelnię śmietankę, zmniejsz ogień i gotuj ok. 3 minut.

~ Kapary odsącz z zalewy i posiekaj. Dodaj do sosu.

~ Makaron podawaj z sosem łososiowym doprawionym do smaku.

 

 

 

Pstrąg z masłem czosnkowo-ziołowym (27.02.2015)

 

Składniki (dla 4 osób ) : 2 wypatroszone pstrągi, 50g miękkiego masła, 1/2 wiązki natki pietruszki, 1/2 wiązki natki koperku, 1 ząbek czosnku, sok z 1/2 cytryny, sól oraz pieprz.

 

 

Przygotowanie:

~ Rozgrzej piekarnik do temperatury 190 st. C (z termoobiegiem).

~ Zioła umyj, drobno posiekaj i przełóż do miseczki.

~ Czosnek obierz, drobno posiekaj i dodaj do koperku i pietruszki.

~ Następnie dodaj masło, sok z cytryny, sól, pieprz. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj widelcem lub łyżką.

~ W miejsce nacięcia pstrągów włóż przygotowane masło ziołowe.

~ Ryby zawiń szczelnie w folię aluminiową i wstaw do piekarnika na 20 minut.


Użytkownik Juvia edytował ten post 27/02/2015 - 23:05

  • Do góry
    • 6

#18 Juvia367 28/02/2015 - 23:01

Juvia
  • Gracz

*
Popularny

Hejka!

Dziś miałam bardzo leniwy dzień! Ciągle się obijałam i nawet nie poszłam do pracy, z wyjątkiem audycji, którą parę chwil temu prowadziłam. Jednak, czy to praca? Nie! Dla mnie to czysta przyjemność, dlatego proszę was o dodawanie komentarzy pod postami i zachęcam do testowania moich przepisów!

Dziś hiszpański omlecik, czyli Tortilla!!

 

 

Tortilla (28.02.2015)

 

Składniki: 4 ziemniaki, 4 jajka, 1 cebula, 1 czerwona papryka, 100g pikantnej kiełbasy chorizo lub podobnej, 1 pomidor, 70g tartego parmezanu lub zwykłego żółtego sera, 1/2 łyżeczki słodkie papryki, 1/2 łyżeczki ostrej papryki, oliwa, sól i pieprz.

 

 

Przygotowanie:

~ Zagotuj wodę z dodatkiem soli w niewielkim garnku.

~ Ziemniaki obierz, pokrój w plastry o grubości mniej więcej 1/2 cm i gotuj 5 minut. Następnie odcedź.

~ Podczas, gdy ziemniaki się gotują, cebulę paprykę i pomidora pokrój w średniej wielkości kostkę. Kiełbasę pokrój w plasterki.

~ Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy, dodaj cebulę, a po minucie odcedzone ziemniaki. Smaż ok. 5 minut.

~ Do ziemniaków dodaj kiełbasę, paprykę, pomidora. Wszystko wymieszaj i smaż przez 2 minuty.

~ W miseczce wymieszaj jaja ze słodką i ostrą papryką oraz solą i pieprzem, po czym zalej masą wszystkie składniki na patelni. Smaż całość na średnik ogniu ok. 6 minut.

~ Po tym czasie przykryj talerzem patelnię i odwróć ją tak, aby omlet znalazł się na talerzu.

~ Tortillę zsuń z powrotem na patelnię i smaż kolejne 6 minut.

~ Tuż przed podaniem posyp omlet tartym serem, najlepiej parmezanem.


  • Do góry
    • 6

#19 Juvia367 01/03/2015 - 18:07

Juvia
  • Gracz

*
Popularny

Hejooo!

Czy jest ktoś kto nie lubi naleśników? Nie wydaje mi się i dlatego postanowiła podać swój świetny, moim zdaniem przepis na pomarańczowe naleśniki!

Zapraszam do komentowania oraz testowania!

 

 

Pomarańczowe naleśniki (01.03.2015)

 

Składniki na ciasto/na 8-10 naleśników: 500 ml mleka, 200g mąki, 2 jajka, 1 łyżka cukru, szczypta soli, łyżka roztopionego masła, tarta skórka z 1/2 pomarańczy.

 

Składniki na sos: szklanka soku z pomarańczy, 4 łyżki brązowego cukru, 2 łyżki masła, 2 pomarańcze, ewentualnie 20 ml likieru pomarańczowego.

 

 

Przygotowanie:

~ Aby przygotować ciasto, wymieszaj dokładnie wszystkie składniki., użyj do tego rózgi lub miksera.

~ Na rozgrzanej patelni smaż cienkie naleśniki ok. 1 minuty z każdej strony. Po usmażeniu złóż je w trójkąty.

~ Na patelnię po naleśnikach wsyp 4 łyżki cukru, poczekaj, aż zacznie się karmelizować, czyli zmieni kolor na jasnobrązowy, wtedy dodaj sok z pomarańczy.

Uwaga! Nastąpi reakcja wybuchowa, sos może pryskać, a karmel się oddzieli. Nie martw się tym, cały czas podgrzewaj sos na małym ogniu, a gdy stanie się gładki, wtedy dodaj masło.

~ Do takiego syropu włóż naleśniki (nie więcej niż 4 naraz). Smaż na średnim ogniu ok. 2 minut z każdej strony. Ważne, żeby ciasto dobrze nasiąkło.

~ Jeśli używasz likieru, wlej go na patelnię i podpal, uważając, aby się nie poparzyć.

~ Gotowe naleśniki podawaj z kawałkami świeżych pomarańczy.

 

 

 


  • Do góry
    • 4

#20 Marteł1809 04/03/2015 - 11:28

Marteł
  • Gracz

*
Popularny

** Charlie przeszukując internet natrafiła na owy blog. Z uśmiechem na twarzy przewijała stronę w poszukiwaniu czegoś dla siebie, po chwili zatrzymała się i przy jednym z przepisów kliknęła ikonkę małej drukareczki. Podczas gdy drukarka zassała czystą kartę dziewczyna zaczęła stukać w klawiaturę zostawiając komentarz: **


Świetnie, zabieram przepis na rybę, będzie w sam raz na dzisiejszy obiad! Swoją drogą - masz może sprawdzony przepis na szarlotkę? Szukałam w internecie dobrego przepisu ale poległam. Jakbyś mogła wrzucić coś od siebie byłabym cholernie wdzięczna!

** W chwili gdy skończyła stukać w klawiaturę drukarka wypluła z siebie kartkę z przepisem. Charlie z uśmiechem ją zabrała i położyła obok, kliknęła w ikonę dodawania komentarzy i zamknęła kartę. **


  • Do góry
    • 7

#21 Juvia367 04/03/2015 - 14:08

Juvia
  • Gracz

*
Popularny

** Miley przeczytała wiadomość e-mail, w której otrzymała powiadomienie o komentarzu na jej blogu. Weszła szybciutko na komputer i zaczęła czytać. Uśmiechnęła się szeroko i już wiedziała, jaki przepis poda w następnej audycji. Po chwili zaczęła pisać odpowiedź, pod komentarzem kobiety. **

- Jestem przekonana, że Pani posmakuje moja rybka. Oczywiście, że mam i postanowiłam w następnej audycji podać przepis na małe szarlotki sypane, jak i wyjaśnię co należy zrobić, by z tych samych składników otrzymać dużą szarlotkę. Tak więc, zapraszam ponownie na swojego bloga i życzę smacznego!!

** Gdy, odpowiedź się już dodała, zerknęła na nią szybko, czy nie zrobiła jakiś błędów. Po chwili, wyłączyła komputer i odeszła, od niego. **

 


  • Do góry
    • 5

#22 Juvia367 06/03/2015 - 23:28

Juvia
  • Gracz

*
Popularny

Witajcie kochani!!

Nadszedł ten czas, kiedy podałam wam kolejny przepis, przed chwilą w radiu i teraz umieszczam go tutaj!

Osoby, które mnie nie słuchały, informuję że program "Gotuj z Miley", będzie nadawany na Kiss FM!

Długo nad tym myślałam, ale myślę że to dobra decyzja.

 

Jakiś czas temu w jednym z komentarzy pojawiła się prośba, o przepis na szarlotkę. Postanowiła zrealizować prośbę, ale trochę w innym wydaniu. Zapraszam do czytania, komentowania i oczywiście do testowania przepisu na małe szarlotki sypane!

 

 

Małe szarlotki sypane (06-03-2015)

 

 

Składniki ( dla 6 osób ) : 5 jabłek, 1 łyżka soku z cytryny, 100g mąki pszennej, 100g kaszy manny, 100g cukru, 100g masła.

 

 

Przygotowanie:

~ Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach i wymieszaj z sokiem z cytryny.

~ W miseczce wymieszaj mąkę, kaszę mannę i cukier.

~ Masło pokrój na małe kawałeczki.

~ Do sylikonowych foremek na muffinki nałóż płaską łyżkę suchych składników.

~ Na warstwie z wymieszanych: mąki, kaszy i cukru, połóż kilka kawałków masła. Na tak przygotowane ciasto włóż 1-2 łyżki jabłek (ugnieć je tak, aby wypełnić 3/4 foremki).

~ Na jabłkach rozłóż kolejną, cienką warstwę z pozostałej mieszanki suchych składników i na wierzchu umieść po kilka kawałków masła.

~ Szarlotki wstaw do piekarnika o temperaturze 200 st. C na 20 minut.

~ Po upieczeniu pozostaw szarlotki w foremkach i wyjmij je, dopiero gdy ostygną.

 

Z tych samych składników możesz przygotować dużą szarlotkę, musisz jednak wydłużyć czas pieczenia do ok. 1 godziny.

 

 


  • Do góry
    • 8

#23 Juvia367 07/03/2015 - 13:04

Juvia
  • Gracz

*
Popularny

gotuj-z-m_wnnqqew.jpg

 

To wspaniały moment dla mnie, dzięki wam wiem, że mój blog i program w radiu, się wam podoba i cieszy się zainteresowaniem!

 

Z tego powodu mam dla was niespodziankę!

Dzisiaj nie usłyszycie jednego przepisu, a aż 3! !

Będą to 3 audycje! Dlatego odpalajcie Kiss FM oczekując na nie! !

Dodatkowo zdradzę wam, jakie to będą przepisy! !

 

Dziś podam wam przepisy na:

Zapiekane naleśniki z pieczarkami i szpinakiem.

Jabłka w cieście.

Ciasteczka z czekoladą.


Użytkownik Juvia edytował ten post 07/03/2015 - 13:05

  • Do góry
    • 6

#24 Juvia367 07/03/2015 - 22:48

Juvia
  • Gracz

*
Popularny

Hejoo!

Dotrzymałam obietnicy i poprowadziłam dzisiaj 3 audycje swojego programu!

Mam nadzieję, że słuchaliście i się wam podobało!

Zapraszam wszystkich, do komentowania i przede wszystkim do testowania, zapewniam, że jak raz coś przygotujecie to na pewno to powtórzycie!

 

 

Zapiekane naleśniki z pieczarkami i szpinakiem

 

Składniki (3-4 osoby) na ciasto naleśnikowe: 200ml mleka, 100ml wody, 2 jaja, 30g roztopionego masła, 160g mąki, sól.

Nadzienie: 500g szpinaku, 250g pieczarek, 60g startego sera żółtego, 50g uprażonych orzechów włoskich, 2 łyżki masła.

Sos: 350m śmietanki 30%, 100g startego sera żółtego, pieprz i sól.

 

 

Przygotowanie:

~ Aby przygotować ciasto naleśnikowe, wszystkie składniki wymieszaj dokładnie rózgą lub mikserem.

~ Naleśniki smaż na rozgrzanej patelni ok. 1 minuty z każdej strony.

~ Rozgrzej piekarnik do temperatury 230 st. C (w funkcji grilla).

~ Aby przygotować farsz, szpinak dokładnie umyj, oderwij grubsze łodygi. Następnie przysmaż go w rondlu na maśle. Po mniej więcej 3 minutach, gdy szpinak zmięknie i się skurczy, przełóż go na sitko i odciśnij wodę.

~ Pieczarki umyj i pokrój w plasterki.

~ W rondlu po szpinaku rozgrzej kolejną łyżkę masła i usmaż na niej grzyby. Pod koniec smażenia (po mniej więcej 3-4 minutach) dodaj orzechy, sól i pieprz. Całość smaż jeszcze przez 1 minutę.

~ Odciśnięty szpinak i pieczarki wymieszaj ze sobą.

~ Na naleśniki nakładaj po odrobinie farszu i zwijaj je w rulon. Zwinięte przekładaj do żaroodpornego naczynia.

~ Aby przygotować sos, wymieszaj śmietankę z serem i dopraw do smaku.

~ Zalej naleśniki sosem i włóż do piekarnika na jedną z wyższych półek. Zapiekaj przez 5-7 minut, aż ser się roztopi i lekko przyrumieni.

 

 

 

Jabłka w cieście

 

Składniki: 4 jabłka, 2 jajka, 150 ml mleka, 150g mąki, 2 łyżeczki cukru waniliowego, 2 łyżki soku z cytryny, olej do smażenia, cukier puder do posypania.

 

 

Przygotowanie:

~ Specjalną łyżeczką lub małym nożykiem wydrąż ogryzek z jabłka, tak aby powstała dziura na wylot.

~ Jabłka obierz i pokrój w plastry (z jednego jabłka powinno wyjść ok. 6 plastrów).

~ Jajka wymieszaj z mąką, dodaj sok z cytryny, cukier waniliowy, cukier. Cały czas mieszając, powoli dodawaj też mleko. Ciasto powinno być dużo gęstsze od naleśnikowego i o jednolitej konsystencji.

~ Na patelni rozgrzej półcentymetrową warstwę oleju.

~ Jabłka pojedynczy zamaczaj w cieście i kładź na patelnię. Smaż ok. 2 minut z każdej strony.

~ Placuszki odkładaj na papierowe ręczniki, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

~ Podawaj posypane cukrem pudrem.

 

 

 

 

Ciasteczka z czekoladą

 

Składniki:  120g miękkiego masła, 80g drobnego cukru, 1 jajko, 250g mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 tabliczka czekolady mlecznej lub gorzkiej, 50g posiekanych orzechów włoskich.

 

 

Przygotowanie:

~ Nastaw piekarnik na temperaturę 180 st. C.

~ Czekoladę pokrój na malutkie kawałki.

~ Miękkie masło utrzyj z cukrem, używając miksera, dodaj jajko, wymieszaj, stopniowo dodawaj też mąkę, cały czas mieszając.

~ Na samym końcu do masy dodaj orzechy i czekoladę, wymieszaj tm razem łyżką.

~ Z masy formuj małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego, kładź je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, lekko spłaszcz łyżką (zachowaj odstępy), gdyż ciastka trochę się "rozpłyną").

~ Piecz 10-12 minut.

~ Studź na kratce z piekarnika.

 

 

 


  • Do góry
    • 3

#25 Fullclip1041 08/03/2015 - 01:28

Fullclip
  • Gracz

*
Popularny

Przytulając Nadię do siebie jedną ręką, przeglądał strony internetowe, aż ponownie  natrafił na blog kulinarny. Na chwilę oderwał się od dziewczyny i kliknął przycisk "Dodaj komentarz", po czym wystukał:

 

 

Twoje przepisy są proste, a jedzenie wychodzi przepyszne. To świetny sposób na spędzenie wolnego czasu, dziękujemy!

 

 

Po tym zamknął stronę i z powrotem objął Nadię, przytulając ją do siebie.


  • Do góry
    • 6

#26 Juvia367 14/03/2015 - 19:00

Juvia
  • Gracz

*
Popularny

Hej kochani!

Nadeszła sobota, wiec i przyszła pora by zaserwować wam nowy przepis!

Kilka chwil temu zakończyłam swoją audycję, w której podałam wam przepis na Tiramisu.

Czy wicie, że Tirami znaczy: obudź mnie, poderwij mnie i podnieś mnie na duchu?

 

 

 

Tiramisu

 

Składniki: 500g serka mascarpone, 4 żółtka, 100g drobnego cukru do wypieków, 200g podłużnych biszkoptów, 150 ml bardzo mocnej kawy, 40 ml likieru kawowego, 100g malin, 20g gorzkiego kakao.

 

 

Przygotowanie:

~ Żółtka z cukrem ubij mikserem. Po mniej więcej 2 minutach masa powinna stać się jaśniejsza i bardziej puszysta.

~ Do żółtek z cukrem dodaj 1/3 serka mascarpone, wymieszaj mikserem. Następnie dodaj resztę serka i znów wymieszaj.

~ Przygotuj szklanki lub miseczki.

~ Kawę ostudź, wymieszaj z likierem, przelej do głębokiego talerza.

~ Biszkopty maczaj pojedynczo w kawie (bardzo krótko, 1-2 sekundy) i przekładaj je do szklanek lub miseczek (pamiętaj, że to jedna z 4 warstw, więc biszkoptów nie może być zbyt dużo), przykry je połową masy z serka mascarpone.

~ Na serek połóż resztę biszkoptów i przykryj je pozostałą masą.

~ Tiramisu posyp gorzkim kakao i udekoruj świeżymi malinami.


  • Do góry
    • 3

#27 Królik 6979 14/03/2015 - 19:19

Królik
  • Gracz

*
Popularny

** Natalie siedząc przed komputerem szuka w internecie jakiś ciekawych przepisów gdy nagle w przeglądarce wyskakuje jej blog kulinarny Miley, czytając go uśmiechnęła się po czym dodała komentarz: **

Witam. Chciałabym jutro na wieczór na kolację zrobić dla siebie i swojego ukochanego jakiś słodki deser. Problem w tym, że większość przepisów które znam już wykorzystałam i tutaj wychodzę do Pani z pytaniem czy mogłaby Pani polecić jakiś nietypowy i mało znany deser? Najlepiej gdyby był jakiś słodki ponieważ William to straszny łasuch. Proszę o jak najszybszą odpowiedź i życzę spokojnego wieczoru.

 

** Kiedy dodała komentarz przeczytała go jeszcze raz pod nosem po czym uśmiechnęła się i zabrała się do przeglądania innych stron z przepisami. **


Użytkownik Wercia De Blood edytował ten post 16/03/2015 - 20:21

  • Do góry
    • 5

#28 Juvia367 14/03/2015 - 21:55

Juvia
  • Gracz

** Miley po otrzymaniu powiadomienia w telefonie, szybciutko odpaliła swojego bloga i zerknęła na nowy komentarz, po czym wzięła się za odpisywanie. **

Hmm, osobiście bardzo lubię naleśniki z owocami w środku, polane pysznym sosem waniliowym. Mmm, pycha. Mało znany, no nie wiem, może pieczone jabłka z rodzynkami i migdałami, albo wyśmienite czekoladowe brownie, na które przepis podałam, jakiś czas temu?

** Dodała komentarz i szybciutko, wróciła do swoich obowiązków. **


  • Do góry
    • 2

#29 TheSnajper11 19/03/2015 - 19:29

TheSnajper
  • Gracz

**Pavlo wchodząc na bloga, wyznaczył negatywną opinię i napisał komentarz**

 

Blog kulinarny ? Dobra, ale nie tak w kupie.A, i polecam używać sklepów które są dostępne w centrum, nie jakieś niemieckie z europy.Prawdziwa feta jest tylko w europie.


  • Do góry
    • 0

#30 Juvia367 04/08/2015 - 19:21

Juvia
  • Gracz

*
Popularny

Kochani, nie było mnie długo i chcę Was przeprosić za to, nie powiadomiłam nikogo i odeszłam, ale wróciłam.

Wraz z moim powrotem pragnę reaktywować mojego bloga, ale również program radiowy "Gotuj z Miley, o którym mam nadzieję, część z Was pamięta. ;)

Audycje będą prowadzone raz w tygodniu, bez bliżej określonych dni tygodnia czy też godzin. Na takiej samej zasadzie, jak poprzednio, ale właśnie z ograniczeniem do jednej audycji tygodniowo. Będą one prowadzone na stacji Exotic Club FM.

 

Dla moich fanów ważna informacja, nie planuję wprowadzać znaczących zmian w formie moich audycji, czy wpisów na blogu, ani przepisów. Myślę jednak nad jeszcze dwoma projektami, dwóch innych programów oraz towarzyszących im blogach. Nie mogę podać Wam większej liczby informacji o owych projektach, ponieważ wymagają dogłębnych przemyśleń.

 

Mam nadzieję, że moje przepisy nadal będą Was zachwycać, a także gościć na Waszych stołach.

 

Pozdrawiam,

Miley Loxar


Użytkownik Juvia edytował ten post 04/08/2015 - 19:22

  • Do góry
    • 6



Użytkownicy przeglądający ten temat: 1

0 użytkowników, 1 gości, 0 anonimowych